(사진설명: 아름다운 매리설산)

개관: 

중국 서남부에 위치한 운남(雲南)은 동쪽으로 귀주(貴州), 광서(廣西)와 이웃하고 북쪽으로 사천(四川), 북서쪽으로 티베트와 연결되며 서쪽으로는 미얀마, 남쪽으로는 라오스, 베트남과 이웃한다. 

다수 지역이 해발고도가 2,000-4,000m에 달하는 중국 4대 고원의 하나인 운귀고원(雲貴高原)에 위치한 운남은 높은 해발고도로 여름에 무더위가 없고 겨울에는 낮은 위도로 혹한이 없는 곳이다. 

채색구름의 남쪽이라 불리는 운남(雲南)은 아름답고 풍요로우며 신기하고 장려한 자연경치를 자랑한다. 중국의 서남쪽에 위치한 운남에는 벌판이 거의 없고 산악지대 중심이며 고산분지가 산재해 지형이 다양하다. 

(사진설명: 아름다운 창산과 이해)

산발의 정상에는 적설이 쌓여 있고 설산의 산중턱에는 웅장한 빙하가 펼쳐져 있으며 산자락에는 깎아지른듯한 협곡이 구불구불하고 그 산골짜기로는 맑은 강물이 굽이굽이 흐른다. 

고산 풍경이 수려한 운남이지만 남쪽에는 원시림이 무성한 열대우림이 펼쳐져 고산풍경과 무릉도원의 시골, 일년 사시절 만개한 꽃과 어울려 운남에 다채로운 색채를 더해준다. 

유구한 역사를 자랑하는 운남에는 20여개의 소수민족들이 사이좋게 살면서 다채롭고 풍부한 민속문화를 형성해 운남은 소수민족 고유의 건물을 망라해 다른 곳에서는 볼수 없는 운남 고유의 볼거리를 보유한다. 

(사진설명: 아름다운 려강고성)

역사:

인류문명 발상지의 하나인 운남에는 170만년전에 중국과 아시아 최초의 인류인 운모인(雲謨人)이 살았다. 하(夏)나라 때 운남은 양주(梁州)에 속했고 기원전 3세기 초(楚)나라의 장군이 전국(滇國)을 건국해 운남의 별칭은 전(滇)이라고도 한다. 

기원전 109년 서한(西漢)의 무제(武帝)가 전나라를 멸하고 이 곳에 현을 설립, 이름을 운남이라 했다. 운남이라는 지명에는 이런 이야기가 깃들어 있다. 이 곳에 현을 설립할 당시 현의 북쪽에 채색의 구름이 떠서 채색 구름의 남쪽이라는 뜻으로 운남이라 했다는 것이다. 

당나라 때인 738년 운남의 두령이 남조국(南詔國)을 건국했고 829년에 당나라에 귀속했다. 그 때 남조왕(南詔王)이 장안에 이르러 당나라 황제를 배알했다. 

(사진설명: 아름다운 위산고성)

당나라 황제가 “군은 어디 있는고?”라고 물었고 남조왕은 먼 남쪽 하늘을 가리키며 “남쪽 하늘 구름아래이옵니다”라고 대답했다. 그로부터 운남은 서남지역의 대표명칭이 되었고 728년 당나라 황제는 남조왕을 운남왕으로 개명했다. 

937년에 운남에 대리국(大理國)이 설립되어 서남지역을 대표했고 1253년에 원(元)나라가 대리국을 멸하고 1276년에 운남행성(行省)을 설립하면서 운남이 다시 중심자리를 차지했다. 

그 뒤에 운남에는 다양한 행정지역이 설립되었으나 운남이라는 지명은 계속 사용되어 오늘날에 이른다. 1949년 12월 운남이 해방되고 1950년 운남성 인민정부가 설립되었으며 성도(省都)를 곤명(昆明)에 두면서 운남의 새로운 역사가 시작되었다. 

(사진설명: 아름다운 옥룡설산)

기후 및 기온:

북열대와 남아열대, 중아열대, 북아열대, 난온대, 중온대, 고원기후대 등 7개의 기후유형을 보유한 운남은 저위도 기후와 계절풍 기후 특징을 모두 가진다. 

위도상으로는 남쪽에 위치해 있지만 해발고가 높고 남북간의 높이 격차가 6,663m에 달하기 때문에 운남은 일교차가 아주 크다. 아침저녁으로 기온이 낮고 정오에 날씨가 더우며 겨울과 봄에는 일교차가 최고로 섭씨 20도까지 달한다. 

운남은 지역별로 기후도 아주 다르다. 북서쪽은 겨울이 길고 여름이 없으며 봄과 가을이 짧고 동쪽은 사계절이 봄이며 남쪽과 서쪽은 여름이 길고 겨울이 없다. 

(사진설명: 아름다운 시솽반나)

산이 높고 골짜기가 깊은 운남의 산에서는 계곡에서부터 정상에 이르기까지 해발고가 100m씩 높아질수록 기온이 섭씨 0.6도씩 떨어져 한 산에서 일년 사계절을 체험할수 있다. 

아침저녁으로 춥고 점심이 더운 운남은 일교차가 큰 반면에 저위도에 위치한 원인으로 연간 기온격차는 아주 작다. 가장 더운 7월 최고기온은 섭씨 22도에 머물고 가장 추운 1월의 최저기온은 섭씨 6도에 달한다. 

운남은 계절별,지역별로 강우량 격차도 크다. 겨울철에는 비가 적게 내리고 여름에는 비가 많이 내리고 덥다. 6월부터 8월까지 장마철에 내리는 비가 1년 강우량의 60%에 달한다. 

(사진설명: 운남의 철도)

교통:

운남은 다양한 교통수단이 아주 발달되어 원활한 교통망이 형성되어 있다. 공항만 해도 곤명 국제공항을 비롯해 려강(麗江)과 시솽반나, 대리(大理), 등충(騰冲), 디칭(迪慶), 더훙(德宏) 등 주요 관광도시에 공항이 있으며 호수의 명소 로고호(瀘沽湖)에도 공항이 있어 운남성 경내에 도합 15개의 공항이 운영된다. 

운남에는 백 여 년 전에 벌써 중국 최초의 철도로 인정되는 전월(滇越)철도가 있었으나 복잡한 지형과 열악한 지질여건 등으로 인해 철도산업의 발전이 상대적으로 뒤떨어졌다가 최근에 빠르게 발전해 철도선이 운남 전역에 편리한 철도망을 형성한다. 

현재 운남에는 상해(上海)–곤명(昆明) 고속철도와 남녕(南寧)–곤명 고속철도, 곤명–중경 고속철도, 곤명–라싸 고속철도 등 여러 갈래의 고속철이 운영 및 건설 중에 있으며 곤명–성도(成都) 철도와 곤명–남녕 철도, 곤명–귀양(貴陽) 철도 등 여러 갈래의 철도선이 운행된다. 

(사진설명: 운남의 도로)

운남에는 고속도로와 국도가 운남의 모든 지역을 연결하고 운남을 주변지역과도 서로 연결한다. 운남을 경유하는 중국 전역 고속도로로는 베이징–곤명 고속도로와 상해–곤명 고속도로, 광주(廣州)–곤명 고속도로, 중경–곤명 고속도로 등이다. 

그 밖에도 곤명–석림(石林) 고속도로를 망라해 운남 각 지역과 도시, 각 명소를 연결하는 고속도로가 편리한 도로망을 형성하며 108국도와 213국도, 320국도, 326국도 등 여러 갈래의 국도로 운남을 경유한다.

금사강(金沙江)과 란찬강(瀾滄江), 홍하(紅河)강, 남반강(南盤江), 노강(怒江) 등 다섯 갈래의 강물이 흐르는 운남은 수운도 아주 발달되어 곤명과 대리 등 도시에 내륙항만이 있으며 수로를 통해 중국 및 동남아시아로 연결된다. 

(사진설명: 운남의 버섯볶음)

음식문화: 

전채(滇菜)라고 하는 운남 음식 중 사천(四川)과 인접한 동북지역의 음식은 사천음식과 맛이 비슷하고 티베트와 이웃하고 소수민족이 모여 있는 서남지역의 음식은 소수민족 음식이 주류를 이룬다. 

운남요리는 다양한 식재를 사용하고 맛도 풍부하며 버섯요리와 물고기요리가 가장 인기이다. 운남요리의 특징은 맛이 담백하고 새콤매콤하며 식재의 원 맛을 살리는 것이다. 

운남요리의 대표음식으로는 담백하면서도 구수하고 시원한 쌀국수와 상큼하면서도 향긋한 버섯요리, 개운하면서도 맛이 깊은 민물고기 찜, 곡물로 만든 온갖 떡, 대나무의 향이 구수한 대나무통 밥을 꼽을 수 있다. 

(사진설명: 운남의 과교미선)

운남에는 미선(米線)이라고 하는 종류가 다양한 쌀국수가 있고 그 중 가장 대표적인 쌀국수가 바로 과교미선(過橋米線)이다. 백 여 년의 역사를 자랑하는 과교미선은 뜨거운 닭국물에 엷게 썬 돼지고기와 닭고기, 생선 등 육류, 부추와 목련, 건두부 등 야채를 넣어 익히고 쌀국수를 넣은 다음 온갖 양념으로 간을 맞추어 먹는 음식이다. 

과교미선의 유래와 명칭에는 다양한 설이 따른다. 일설에 따르면 백 여 년 전 운남 남부의 한 작은 도시 외곽에 호수가 하나 있고 그 호심에 작은 섬이 하나 있었으며 한 선비가 그 섬에서 공부를 했다. 

쌀국수를 좋아하는 선비를 위해 선비의 아내는 늘 쌀국수를 만들어 섬까지 가져다 주었는데 집에서 섬까지 가는 사이에 음식이 식어버려 고민 끝에 선비의 아내는 뚝배기에 닭국물을 담고 온갖 식재를 엷게 썰어서 준비한 다음 쌀국수도 반 정도 익혀 가지고 섬에 오른 다음 위에 뜬 기름으로 인해 식지 않은 국물에 식재와 쌀국수를 넣어 현장에서 쌀국수를 만들었다. 

(사진설명: 운남의 닭백숙)

선비남편은 뜨거운 쌀국수를 맛있게 먹었고 그러면서 소문이 나서 사람들은 그런 조리법을 따랐고 선비의 현숙한 아내가 음식을 들고 다리를 건너 섬을 다닌 것을 기념하기 위해 과교미선이라 이름했다. 

과교미선은 국물과 엷게 썬 식재, 쌀국수, 양념 네 부분으로 구성되어 있다. 과교미선을 먹을 때는 먼저 큰 주발에 담은 육수에 생선과 닭고기 등 육류를 넣고 이어 부추와 건두부 등 야채를 넣으며 마지막으로 쌀국수를 넣고 간장과 고추기름 등으로 간한다. 

운남의 또 다른 음식은 2 백 여 년의 유구한 역사를 자랑하는 기과계(汽鍋鷄)이다. 닭고기를 특제 냄비에 넣어 물을 두지 않고 수증기로 익히는 이 음식은 닭고기의 맛이 그대로 남아 별미이다. 

(사진설명: 샹그릴라의 일각)

명소: 

운남의 관광자원은 자연명소가 주를 이룬다. 푸른 산과 맑은 호수의 창산이해(蒼山洱海), 선경을 방불케 하는 무릉도원 샹그릴라(香格里拉), 신기한 여인국의 호수 로고호(瀘沽湖), 무성한 열대림의 시솽반나(西雙版納)가 각자 다채로움을 자랑한다. 

산이 많은 운남에는 또한 호랑이가 뛰어서 넘을 수 있다는 협곡 호도협(虎跳峽)과 장엄함을 자랑하는 노강(怒江) 협곡, 빙하의 협곡 란창강(瀾滄江) 협곡, 독특한 풍속의 소수민족이 사는 독룡강(獨龍江) 협곡 등 다양한 협곡도 많다. 

운남의 호수 명소로는 여인국의 호수 로고호 외에도 풀의 호수 나파해(納帕海)와 고요한 바다를 방불케 하는 벽탑해(碧塔海), 고산의 보석 운남전지(雲南滇池), 가장 크고 맑은 호수 무선호(撫仙湖) 등을 꼽는다. 

(사진설명: 아름다운 푸저헤이)

고산명소에서 열대명소까지 망라한 운남에서는 만년적설이 쌓인 매리(梅里)설선과 가장 절묘한 설산 옥룡(玉龍)설산, 동식물의 왕국인 고려공산(高黎貢山) 등 산악명소도 빼놓을 수 없다. 

그 밖에 운남에서는 아름답고 고요한 전원명소 패미촌(坝美村)과 실재하는 무릉도원 푸저헤이(普者黑), 온 산에 계단식 논이 가득한 홍하(紅河), 높고 낮은 벌판에 유채꽃이 화사하고 그 속에 폭포가 운치를 돋우는 나평(羅平)도 필수코스이다. 

다양한 지형을 자랑하는 운남에는 바위가 숲을 이룬 운남석림(雲南石林), 화산공원인 등충(藤忠), “동굴속의 석림” 구향(九鄕)명소, 아름다운 잔디의 산 대해초산(大海草山) 다양한 명소도 있다. 

(사진설명: 아름다운 화순)

아름다운 자연명소를 자랑하는 운남에는 문화명소도 많다. 800여년의 역사를 자랑하는 대리(大理)고성과 600 년 전의 도읍 위산(巍山)고성, 나시족의 고대 왕성인 려강(麗江) 고성, 차마고도의 장터 검천(劍川) 고성, 민가의 박물관 건수(建水) 고성이 옛 도시의 대표이다. 

그 밖에 맑은 샘물의 도시 속하고진(束河古鎭)과 바위 위의 보루 보산석두성(寶山石頭城), 바이족의 집거지 희주진(喜洲鎭), 화교의 고장 화순(和順), 세계적인 건물의 유산인 단산(團山) 고촌(古村)도 운남의 역사와 풍속을 잘 보여주는 명소들이다.

연꽃모양의 지붕을 한 경진팔각정(景眞八角亭)과 시솽반나 불탑의 대표 만비용탑(曼飛龍塔), 고대 대리문화의 심벌인 숭성사(崇聖寺) 삼탑(三塔)도 볼만한 운남의 유명한 명소들이다. 

번역/편집: 이선옥 korean@cri.com.cn